Tallhonung Afesmos 450g

Tall honung kommer från tallskogarna i centrala Euboea, och den samlas in med stor omsorg och respekt för biodlingskonsten. Bin skapar denna unika honung från en söt substans som kallas honungsdug, vilken produceras av nektarproducerande insekter, istället för den söta nektar som samlas in från blommornas blommor. Färg: Mörk bärnstensfärgad, ljusare på våren. Smak: Mild och något träig, med inslag av skog. Kristallisation: Mycket långsam (1-2 år).Egenskaper: Rik på mineraler som magnesium, fosfor och järn. Hjälper till med den lugnande effekten på andningssystemet och är populär för att bekämpa hosta och halsont. Idealisk för: Idealisk för frukost, med flingor eller bröd. Passar också bra till te eller som ingrediens i såser.